
Ruginė duona
Žitos — mūsų firminis didelio formato lietuviškas ruginis kepalas — dosnus 850 g kepalas iš grynų rugių miltų su tradiciniu raugu. Ilga, lėta fermentacija suteikia šiai duonai sudėtingą skonį, tamsų vidų ir tą patenkinantį kramtymą, kuris apibrėžia autentišką lietuvišką kepybą. Kepama Raigedo Duona prekės ženklu, šviežiai per naktį Dubline. Tobulas centrinis kepalas šeimos vakarienėms, sūrių lentoms ar klasikinėms lietuviškoms šventėms. Flagmaninis ruginis kepalas lietuvių namams visoje Airijoje — tikra paveldo kepyba, dosni dydžiu ir turtinga tradicijomis.