Pâinea noastră de secară cu spelta și ovăz este o pâine de secară cu maia, cu făină de spelta și fulgi de ovăz. Fără drojdie, de la brutăria The Breadski Brothers din Castlebar, comitatul Mayo — miez umed și gust bogat, de nucă. Disponibilă în magazinele din toată Irlanda.
