Кельтський житній хліб — наша випечена в Ірландії данина великим житнім традиціям Східної Європи, створена для ірландського столу. Ця хлібина вагою 600 г поєднує житнє борошно кам'яного помелу з тривалою повільною ферментацією на заквасці, що дає темний, щільний м'якуш із делікатною кислинкою та багатим солодовим смаком. Багатий на клітковину та природно нежирний, житній хліб — один із найкорисніших виборів у будь-якій ірландській пекарні. Випечений свіжим уночі в Дубліні, Кельтський житній ідеально смакує з копченим лососем, витриманим чедером, оселедцем або просто з добрим ірландським маслом. Справжнє жито, справжнє ремесло, справжня Ірландія.
